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發(fā)布時(shí)間:2022-03-28 16:39:41????文章來(lái)源:恒美食品安全
微生物檢測(cè)儀器在食品加工中有著重要的應(yīng)用。我國(guó)食品種類繁多,需求量大,生產(chǎn)加工程序復(fù)雜多樣,食品安全問(wèn)題難以管理。微生物是食物變質(zhì)的原因之一。微生物在自然界中廣泛存在。食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸和銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)都可能受到微生物的污染。解決微生物污染問(wèn)題逐漸成為解決食品安全問(wèn)題的主要內(nèi)容之一。使用微生物檢測(cè)儀器可以快速檢測(cè)食品中微生物的含量,判斷食品的衛(wèi)生狀況。
微生物檢測(cè)儀器在食品加工行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。該儀器不僅可用于食品微生物的檢測(cè),還可用于檢測(cè)食品包裝材料、餐具、加工工具、工作臺(tái)等關(guān)鍵操作點(diǎn)的消毒效果,檢測(cè)其表面的清潔度,以滿足衛(wèi)生檢驗(yàn)部門、食品加工業(yè)、餐廳、校園食堂等部門對(duì)食品安全領(lǐng)域細(xì)菌和環(huán)境物體的檢測(cè)。
恒美電子科技生產(chǎn)的微生物檢測(cè)儀器主要是通過(guò)螢火蟲(chóng)發(fā)光原理檢測(cè)檢測(cè)樣品中的菌落總數(shù)。該儀器采用大屏幕觸摸顯示屏設(shè)計(jì),替代傳統(tǒng)按鍵操作,操作簡(jiǎn)單。微生物檢測(cè)儀器具有快速、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)便、操作可靠、結(jié)果快速準(zhǔn)確等特點(diǎn),在食品安全和環(huán)境中具有廣泛的應(yīng)用。
食品安全現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)儀應(yīng)用及意義
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