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發(fā)布時間:2023-03-30 16:20:54????文章來源:恒美食品安全
農(nóng)藥殘留快速檢測儀是一種快速檢測樣品中農(nóng)藥殘留量的快速檢測設(shè)備,幫助人們快速判斷被測農(nóng)產(chǎn)品樣品是否安全可食用。通過農(nóng)藥殘留快速檢測儀的使用對農(nóng)產(chǎn)品的安全性有了一定的了解,檢測出的問題食品及時封存,禁止其銷售,并追根溯源。
農(nóng)藥殘留快速檢測儀采用酶抑制率法原理開展檢測工作,重點檢測有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留,由于在一定條件下,有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。酶抑制率法操作步驟簡單,檢測速度快,是農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測工作中較為常見的一種檢測方法。
農(nóng)藥殘留快速檢測儀因其便攜、高效等特點,廣泛應(yīng)用于各地區(qū)或場所的農(nóng)殘檢測工作中,但是需要注意的是,使用的酶試劑易失活,導(dǎo)致反應(yīng)不穩(wěn)定,檢測結(jié)果存在誤差,所以在檢測工作中要嚴(yán)格按照操作步驟進(jìn)行操作,以免因操作不當(dāng)產(chǎn)生測量誤差過大的情況。
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